となみ野支部

２月度のとなみ野支部社外重役会議が去る２月２７日砺波市商工会議所で開催されました。今回の報告者は飲食店を高岡市と砺波市で一店舗ずつ経営しておられる、あ・り・が・と・う株式会社の代表取締役社長 谷川　洋司氏です。

谷川さんは家族が飲食店を経営していた関係で幼少のころから飲食関係の経営者を目指し、若い時に㈱フォー・シーズン・ズの当時の社長である近江さんと出会ったことで同社に入社、数年間学びながら仕事をしてから独立、自身のお店を持たれ複数店舗を持つまでに成長しましたが、近年は人財不足や店舗によっては集客が伸び悩んでいるそうで、現在何らかのテコ入れを考えて行動しているそうです。

ベテラン会員の谷川さんの報告と言えども、現状に関する質問や提言、社外重役会議と向き合う姿勢に関してどうか等、厳しい意見も重役の役目を持った会員から遠慮なく飛び出してきます

谷川さん自身、経営指針を創る会を受講され、理念を作られてから経営や社員共育にも力を入れられて来られたのですが人材不足の今日、なかなか共育の面で苦労されていて自身もお店に（時には昼から深夜まで）で入っている現状では実行できないことだらけだと仰っておられましたが、会員からはそれぞれの店の利益率から店舗の大きさの妥当性やメニューの数や種類はどうなのかといった意見や、もう一度谷川さんが経営者を志した時を振り返って観てはどうかといった意見が出てきて谷川さんは真剣に耳を傾けていました。

次回の社外重役会議は３月１７日（火）砺波市商工会議所で１９時より開催します。報告者はとなみ野支部の若獅子こと㈱フシキの伏木 満広会員です。となみ野支部以外の会員の方も参加OKです。支部会員心よりご参加お待ち申し上げます。